A pesquisa 'O uso e o Consumo da Água no Estado de São Paulo' foi desenvolvida pelo CPDEC (Centro de Pesquisa, Desenvolvimento e Educação Continuada), em parceria com o NEIT (Núcleo de Economia Industrial e da Tecnologia), entre outubro e novembro de 2014. O objetivo do estudo foi mapear como a água é usada e entender como os estabelecimentos do Estado de São Paulo estão lidando com a crise hidrica.
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